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Por primera vez Joel Salatin y Darren J. Doherty, dos de los mayores expertos en permacultura, agricultura ecológica y agricultura regenerativa, se reunieron para celebrar una Masterclass de tres días en Son Felip.
Reconocidos internacionalmente como dos de los padres de la agricultura ecológica y regenerativa, Joel y Darren ilustraron sus historias de éxito, como en el proyecto de Joel, Polyface, una finca propiedad de la familia Salatin en Virginia (EE.UU.). Polyface está considerada por la prensa especializada como una de las mejores fincas agrícolas del planeta.
Más de 150 personas de toda Europa participaron en este excepcional evento, aprendiendo técnicas en clases prácticas y teóricas dirigidas por Joel y Darren. Los participantes tuvieron la oportunidad de ampliar su red de contactos, conectar con nuevos clientes, aprender de las crecientes historias de éxito en agricultura ecológica y regenerativa e inspirarse en ellas.
En Son Felip y Algaiarens vieron un ejemplo práctico de un proyecto de agricultura ecológica en el que se están desarrollando muchas de las estrategias y conceptos de Salatin y Doherty. Su asesoramiento y apoyo han sido esenciales para que el proyecto de Son Felip y Algaiarens se convierta en un modelo de producción sostenible.
La finca de Son Felip y Algaiarens se enorgullece de formar parte de una creciente red de fincas regenerativas y de ser la anfitriona de este evento, organizado conjuntamente con Organic Managers y Diente de León.
Gracias a todos los que asistieron o expusieron en la conferencia y contribuyeron al éxito de la misma.
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