Disfruta de los sabores de Menorca

en casa.

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En Son Felip, todo lo que hacemos empieza mucho antes de la cosecha: empieza con la tierra.
Nuestra finca se encuentra en uno de los paisajes más protegidos de Menorca, donde practicamos la agricultura regenerativa para restaurar la fertilidad, aumentar la biodiversidad y permitir que la naturaleza nos guíe. Cada producto que ofrecemos es el resultado de esta forma lenta y respetuosa de cultivar.

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Son Felip

Nuestro aceite de oliva se elabora a partir de aceitunas verdes de cosecha temprana y se prensa en cuestión de horas para preservar sus vibrantes aromas, su alto contenido en polifenoles y su excepcional frescura. Cada gota refleja el sol mediterráneo y la biodiversidad de nuestros olivares regenerativos. Elija entre nuestro Cupatge y nuestro 100% Koroneiki .

Miel de Zulla Algaiarens

Nuestra miel se elabora en pequeños lotes a partir de la floración primaveral de la Zulla, recolectada por nuestras abejas en los paisajes salvajes del norte en La Vall - Algaiarens, dentro de la Reserva de la Biosfera de Menorca de la UNESCO. Extraída en frío para preservar sus delicados aromas florales, enzimas naturales y auténtica pureza. Premiada como una de las 50 mejores mieles del mundo en los London Honey Awards 2023.

Fresc del nostre hort regeneratiu

Cada semana cosechamos lo mejor de nuestro huerto en Son Felip y lo preparamos en una caja de verduras de temporada. Cultivadas en suelo vivo, sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos, y recolectadas justo antes de que vengas a recogerlas. Disponible únicamente para recogida en Sa Cooperativa des Camp, en Ciutadella, todos los martes y viernes.