Son Felip Cupatge 500ml – Caixa de 6 ampolles – Oli d'oliva verge extra ecològic – Oli de Menorca IGP

Descripció

Experimenta l'expressió distintiva de Son Felip amb el nostre Oli d'oliva verge extra Blend de finca ecològica (Cupatge) — un oli d'oliva acuradament elaborat que reflecteix tant la diversitat com el patrimoni del nostre paisatge menorquí.

Aquesta mescla es basa en una base generosa. 80% Arbequina, apreciat per la seva textura suau i dolçor delicada. És bellament complementat pel estructura herbàcia d'Argudell, una varietat menorquina nativa coneguda pel seu caràcter i profunditat, juntament amb petites quantitats de oliveres centenàries creixent de manera natural per tot el domini.

El resultat és un oli harmònic — rodó, elegant i complex — que ofereix suavitat i fruita, equilibrades per una amargor suau i un final refinat i picant.

Produït mitjançant mètodes de cultiu ecològic certificat i extraït en fred hores després de la collita, aquest oli porta el prestigiós IGP Oli de Menorca (Indicació Geogràfica Protegida), garantint l'autenticitat, l'origen i l'expertesa tradicional.

A Son Felip, el cultiu de l'olivera forma part d'un ecosistema regeneratiu més ampli que restaura la vitalitat del sòl, promou la biodiversitat i preserva el patrimoni agrícola de Menorca. Aquesta mescla de la finca captura l'essència d'aquest paisatge viu.

---

Notes de tast

• Aroma: Fruita madura, ametlla, herbes fresques i poma verda

• Paladar: Sedós i suau amb una fruita delicada i una textura arrodonida

• Acabat: Elegant complexitat herbal amb amargor equilibrat i un toc de pebre refinat

---

Per què t'encantarà

✔ Oli d'oliva verge extra ecològic
✔ Mescla de la finca: Arbequina, Argudell i varietats centenàries
✔ Certificat IGP Oli de Menorca
✔ Perfil de sabor excepcionalment equilibrat i versàtil
✔ Extracteu en fred dins de les hores posteriors a la collita
✔ Producit mitjançant pràctiques d'agricultura regenerativa
✔ Producció d'una sola finca al nord de Menorca

---

Perfecte per a

• Cuina mediterrània de cada dia

• Ensalades fresques i verdures a la graella

• Peix, aus de corral i plats lleugers

• Pastisseria i preparacions delicades

• Acabar els plats amb elegància i equilibri

---

Origen i producció

Cullit a la nostra finca regenerativa al nord de Menorca — una Reserva de la Biosfera de la UNESCO — aquest cupatge reflecteix les brises marines, els sòls minerals i generacions de tradició olivícola.

Cada varietat es cull en la maduració òptima i es barreja amb cura per aconseguir equilibri, complexitat i consistència. Produït en quantitats limitades per preservar la frescor i la qualitat.

---

Beneficis per a la salut

Rica de manera natural en:

• Polisacàrids i antioxidants

• Greixos monoinsaturats saludables per al cor

• Compostos antiinflamatoris

Una pedra angular de la dieta mediterrània.

---

Certificacions

• Certificat ecològic

• Certificador Orgànic Regeneratiu (Regen Foods)

• IGP Oli de Menorca (Indicació Geogràfica Protegida)

---

Consells d'emmagatzematge

Conservar en un lloc fresc i fosc. És millor consumir-lo dins dels 12–18 mesos posteriors a la collita per obtenir el màxim sabor i valor nutricional.